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Pomodoro Cuore di Bue al kg
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Il cuore di bue, come tutti i pomodori, è un frutto con numerose proprietà e benefici. È ricco di vitamine A, B, C, D, vitamina E, calcio, ferro, fosforo, potassio, selenio e zinco. Questa qualità in modo particolare ha un’alta concentrazione di acqua e ciò lo rende un prodotto dietetico e disintossicante.
Favorisce dunque la diuresi, prevenendo infezioni e infiammazioni del tratto urinario. L’elevato contenuto di potassio, inoltre, lo caratterizza come importante amico per la salute del cuore, soprattutto per la regolazione della pressione cardiaca.
È poi fonte di vitamina K e di calcio, fondamentali per la salute delle ossa. E, anche se in gravidanza si consigliano sempre le verdure a foglia verde, sappi che il pomodoro contiene acido folico e potrebbe essere un’alternativa piacevole e gustosa.
Sostanza protagonista assoluta è il licopene, antiossidante responsabile del colore del pomodoro e famoso antitumorale.