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Pecorino Toscano DOP Fresco - Forteto

14,90 €
Pecorino Toscano DOP Fresco - Forteto, prezzo al kg
Grammatura:
Qtà:

ATTENZIONE questo è un prodotto fresco e può essere consegnato solo nelle province di: Grosseto, Livorno e Pisa. La consegna avverrà nei giorni di martedì e giovedì prossimi alla data di conferma ordine. Questi prodotti possono subire delle variazioni di peso e di conseguenza di prezzo. Il costo inserito è indicativo e potrebbe variare leggermente rispetto a quanto previsto. Il personale garantirà, tuttavia, la massima attenzione e accuratezza nella composizione della spesa.

  • In magazzino

Formaggio di pura pecora con 20 giorni di stagionatura. La pasta è compatta e di colore avorio tendente al giallo paglierino. Il sapore è dolce ma saporito. Aromi e profumi ben equilibrati. Il processo di lavorazione segue le regole del disciplinare di produzione del Pecorino Toscano DOP.

Ingredienti:

- latte ovino pastorizzato

- sale

- caglio

- fermenti lattici autoctoni

Crosta non edibile ricoperta da pellicola protettiva.

Origine latte: Toscana (Italia)

Stagionatura: circa 20 mesi

Allergeni: latte e prodotti a base di latte

Conservare in un ambiente fresco ed asciutto, ad una temperatura da 0° C a 8° C.

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Scheda tecnica

Valori Nutrizionali Medi
Calcolati per 100g
Valore Energetico
1554 kj / 375 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
1,6 g
di cui Zuccheri
0,2 g
Grassi
31g
di cui Saturi
20 g
Sodio
1,6 g

Riferimenti Specifici

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