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Il Mugellano - Forteto

13,90 €
Il Mugellano, formaggio Misto - Forteto prezzo al kg
Grammatura:
Qtà:

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Formaggio a base di latte ovino e vaccino. Dopo 20 giorni di stagionatura si presenta con una pasta compatta, morbida e bianca. Grazie al latte vaccino abbiamo un sapore multiforme e delicato che allo stesso tempo mantiene il sapore caratteristico conferito dal latte di pecora.

Ingredienti:

- latte ovino e latte pastorizzati

- sale

- caglio

- fermenti lattici

Crosta non edibile ricoperta da pellicola protettiva e trattata con concentrato di pomodoro e olio d’oliva.

Origine latte: Italia

Stagionatura: 20 giorni

Allergeni: latte e prodotti a base di latte

Conservare ad una temperatura tra 0° C e +8° C.

100 Articoli

Scheda tecnica

Valori Nutrizionali Medi
Calcolati per 100g
Valore Energetico
1514 kj / 365 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
1,5 g
di cui Zuccheri
0,9 g
Grassi
30 g
di cui Saturi
20 g
Sodio
1,4 g

Riferimenti Specifici

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