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Pecorino Brinata Fresco a Crosta Fiorita - Forteto

16,30 €
Pecorino Brinata Fresco a Crosta Fiorita - Forteto, prezzo al kg
Grammatura:
Qtà:

ATTENZIONE questo è un prodotto fresco e può essere consegnato solo nelle province di: Grosseto, Livorno e Pisa. La consegna avverrà nei giorni di martedì e giovedì prossimi alla data di conferma ordine. Questi prodotti possono subire delle variazioni di peso e di conseguenza di prezzo. Il costo inserito è indicativo e potrebbe variare leggermente rispetto a quanto previsto. Il personale garantirà, tuttavia, la massima attenzione e accuratezza nella composizione della spesa.

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Formaggio fresco di pura pecora. La crosta commestibile è ricoperta da una candida muffa che rende la pasta molle, morbida e gustosa. Solo attraverso un giusto equilibrio tra umidità e temperatura si raggiunge una perfetta muffettatura. Si gusta appieno mangiando anche la crosta.

Ingredienti:

- latte ovino pastorizzato

- sale

- caglio

- fermenti lattici

- coltura di muffe selezionate

Crosta edibile.

Origine latte: Italia

Stagionatura: 10 giorni

Allergeni: latte e prodotti a base di latte

Conservare ad una temperatura tra 0° C e +8° C.

99 Articoli

Scheda tecnica

Valori Nutrizionali Medi
Calcolati per 100g
Valore Energetico
1341 kj / 323 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
1,4 g
di cui Zuccheri
0,4 g
Grassi
26 g
di cui Saturi
18 g
Sodio
1,2 g

Riferimenti Specifici

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